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FAJANO Spumante Brut Metodo Classico

Tre Pini - Cassano delle Murge
FAJANO Spumante Brut Metodo Classico Tre Pini

Formato

Quantità

L'esperto dice

Una bollicina fresca e dinamica prodotta nell'agro di Cassano Murge a circa 450 m. slm. La malvasia bianca lunga in purezza e raccolta precocemente consente di avere uno spumante metodo classico con un bel piglio di perlage che accentua la brillantezza dei riflessi paglierini. Aromi tenui e tipici, dalle note di pesca bianca e crosta di pane ai sentori di erbe aromatiche murgiane. In bocca si esaltano i caratteri agrumati e minerali e un ottimo equilibrio strutturale, morbido ma secco, e in chiusura si esaltano la freschezza acida e i sentori fruttati.

Recensione a cura di: Vincenzo Scivetti



  • Malvasia bianca
  • Bianco
  • 11
  • Antipasto Primi piatti Pesce
  • Aperitivo Pranzo Cena Regalo
  • Puglia
  • Bollicine
  • Fruttato Floreale Minerale
  • Sabbioso Argilloso
  • 400
  • Cordone speronato
  • 4500
  • 80

  • 8


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