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NERO DEL DUCA

Masseria Duca D'Ascoli - Castelluccio dei Sauri
NERO DEL DUCA Masseria Duca D'Ascoli
  • NERO DEL DUCA Masseria Duca D'Ascoli

Formato

Quantità

L'esperto dice

Elegante e tipico, dimostra lucentezza esaltata da una leggera trasparenza nel colore maturo. Al naso propone frutti rossi e piacevoli note rugginose e una progressione che porta a percepire toni floreali e pepati. In bocca mantiene le aspettative con tannino fine, acidità fresca e chiusura agrumata che completa i caratteri olfattivi.

Recensione a cura di: Vincenzo Scivetti



  • Nero di Troia
  • Rosso
  • 13
  • Carne Primi piatti Verdure
  • Pranzo Cena Regalo
  • Puglia
  • Fermo
  • IGP
  • Fruttato Floreale Speziato
  • Media
  • Cordone speronato Spalliera
  • 4500
  • Manuale
  • fermentazione a 28°C per 9 giorni; fermentazione malo-lattica spontanea; 
  • Barrique Acciaio Bottiglia
  • 20
  • 2012


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