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L'ASTORE

L'Astore Masseria - Cutrofiano
L'ASTORE L'Astore Masseria
  • L'ASTORE L'Astore Masseria

Formato

Quantità

L'esperto dice

Aglianico di razza che, in un territorio che non ha contaminazioni vulcaniche, dimostra comunque di essere poderoso e vibrante. Colore rubino/granato intenso, sentori di more selvatiche, ribes nero, cacao, fumè, pepe nero e mirto. Bocca possente, mi proietta verso grandi secondi di carne rossa, con la grande struttura, tannini fini ma potenti, salivante e aromaticamente lungo. 

Recensione a cura di: Vincenzo Scivetti



  • Aglianico
  • Rosso
  • 14
  • Carne
  • Pranzo Cena Regalo
  • Puglia
  • Fermo
  • Fruttato Speziato Fumé Cacao
  • Pieno
  • Media
  • 5
  • Sabbioso Argilloso Limoso
  • Cordone speronato
  • 50
  • Manuale
  • macerazione sulle bucce per 25 giorni; fermentazione in acciaio inox per 20 giorni
  • Barrique
  • 18
  • 2011

  • sughero naturale

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